La mouna est une brioche assez compacte parfumée aux zestes d’agrumes, de fleur d’oranger et d’anis .C’est une spécialité que l’on retrouvait souvent à l’origine …
La mouna, la brioche de Pâques de ma belle -mère
Catégorie
Recettes de fêtes
Gâteau sapin pour Noël avec ganache aux fruits rouges
Stollen sans pâte d’amande
Feuilletés boudin blanc truffé et compotée pommes échalotes
Tartelettes au foie gras et figues rôties
Bûche chocolat, fraises
Brioche des Rois aux fruits confits
