Pizza à la Fourme d ‘Ambert , asperges et speck

Pizza a la fourme d'ambert asperge et speck
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Une pizza aux asperges grillées , Fourme d’Ambert et  tranches de speck .

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 Ingrédients

  • 1 pâte à pizza recette ici
  • 150 g de Fourme d’Ambert
  • 6 asperges
  • 2 CS de crème fraîche
  • 3 ou 4 tranches fines de speck
  • Pâte à pizza

Préparation

  • Préchauffer le four à 220°C
  • Éplucher les asperges et les couper en tronçons, Dans une poêle verser 1 CS d’huile d’olive et faire revenir les asperges.
  • Étaler la pâte à pizza couvrir avec 2 CS de crème fraîche disposer la Fourme d’Ambert découpée en fines tranches.
  • Parsemer  les asperges grillées.
  • Faire cuire au four pendant 20mn environ (surveiller en fonction de votre four)

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Mes conseils

Lorsque la pizza est cuite la sortir du four et disposer sur la pizza brûlante les tranches de speck . Servir avec  des feuilles de  roquettes.

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9 commentaire

  1. Miam j’adore la fourme et tous les bleus en général, elle est géniale ta pizza! bises!

  2. Elle est très appétissante ta pizza et la garniture que tu as choisie doit être un régal ! Bisous

  3. J’adore ta pizza !! Je n’en fais pas souvent, mais là je ferais bien une exception !! Bisous

  4. au top cette pizza ! tu me donne vraiment envie de manger pizza ce soir ! bonne soirée bises

  5. hummm elle est délicieuse ta pizza!!! bisous

  6. Cette belel pizza me tente bien…

  7. En plus d’être magnifique, elle contient tous les produits que j’aime !! Bisous

  8. Je partage l’avis de Béa… une pizza très personnalisée qui interpèle les papilles qui ne demandent qu’à la déguster.
    Bonne fin de semaine. Bizh

  9. C’est une belle association de saveurs. J’aime ces pizzas originales aux notes bien personnalisées bises

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