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Pizza à la Fourme d ‘Ambert , asperges et speck

Par Giulia
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Une pizza aux asperges grillées , Fourme d’Ambert et  tranches de speck .

 

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 Ingrédients

  • 1 pâte à pizza recette ici
  • 150 g de Fourme d’Ambert
  • 6 asperges
  • 2 CS de crème fraîche
  • 3 ou 4 tranches fines de speck
  • Pâte à pizza

 

Préparation

  • Préchauffer le four à 220°C
  • Éplucher les asperges et les couper en tronçons, Dans une poêle verser 1 CS d’huile d’olive et faire revenir les asperges.
  • Étaler la pâte à pizza couvrir avec 2 CS de crème fraîche disposer la Fourme d’Ambert découpée en fines tranches.
  • Parsemer  les asperges grillées.
  • Faire cuire au four pendant 20mn environ (surveiller en fonction de votre four)

 

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Mes conseils

Lorsque la pizza est cuite la sortir du four et disposer sur la pizza brûlante les tranches de speck . Servir avec  des feuilles de  roquettes.

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9 commentaires

Not parisienne 13/05/2019 - 8 h 44 min

Miam j’adore la fourme et tous les bleus en général, elle est géniale ta pizza! bises!

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plaisiretequilibre 11/05/2019 - 15 h 59 min

Elle est très appétissante ta pizza et la garniture que tu as choisie doit être un régal ! Bisous

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les filles à table 11/05/2019 - 9 h 17 min

J’adore ta pizza !! Je n’en fais pas souvent, mais là je ferais bien une exception !! Bisous

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lolo1501 10/05/2019 - 17 h 42 min

au top cette pizza ! tu me donne vraiment envie de manger pizza ce soir ! bonne soirée bises

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sotis 10/05/2019 - 17 h 25 min

hummm elle est délicieuse ta pizza!!! bisous

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LadyMilonguera 10/05/2019 - 15 h 08 min

Cette belel pizza me tente bien…

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Emmanuelle 10/05/2019 - 11 h 30 min

En plus d’être magnifique, elle contient tous les produits que j’aime !! Bisous

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quoiquonmange 10/05/2019 - 10 h 26 min

Je partage l’avis de Béa… une pizza très personnalisée qui interpèle les papilles qui ne demandent qu’à la déguster.
Bonne fin de semaine. Bizh

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LespetitsplatsdeBéa 10/05/2019 - 9 h 54 min

C’est une belle association de saveurs. J’aime ces pizzas originales aux notes bien personnalisées bises

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