Cheesecake au Nutella sans cuisson

Ce cheesecake au Nutella se prépare sans cuisson. Une recette  rapide à préparer et très ….. gourmande !

Ingrédients 

Moule à charnières de 16 à 20 cm

• 400 g de  Nutella
• 400 g de Philadelphia classique
• 170 g de biscuits amaretti secs du commerce
• 30 g de noisettes en poudre
• 100 g de beurre fondu
• 100 g de copeaux de chocolat au lait ou chocolat noir

Préparation

• Tapisser le fond du moule à charnière avec du papier cuisson et entourer   les côtés  avec du rhodoïd . Cela permettra  de démouler plus facilement le cheesecake.
• Mixer les amaretti avec la poudre de noisettes , ajouter le beurre fondu. Bien mélanger et répartir cette préparation sur le fond du moule bien tasser et réserver au frigo pendant 30 mn environ.
• Dans la cuve du robot mélanger le Philadelphia avec le Nutella. Verser sur la précédente préparation qui a dû durcir au frigo. Lisser la surface de la crème avec une spatule.
• Mettre au frigo pendant au moins 3 heures .
• Décorer avec des copeaux de chocolat

Mes conseils

Vous pouvez utiliser une autre pâte à tartiner !!!!! 🙂

                                                   Ciao Giulia